宿番号：334192
どこか懐かしくホッとする朝食・大浴場（男女入替制）がおすすめ
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さがみ長寿いも
更新 : 2010/10/7 19:15
粘りの強さが特徴である相模原の名産品ヤマトイモ（愛称、さがみ長寿いも）は、品質の良さや栄養価の高さなどから、「疲労回復や若返りなどに効果的」と人気があります。
その生産量は県内総生産の６０％以上を占める県下一を誇り、「神奈川の名産１００選」に指定されています。
長く伸びる芋を食用にし、すりおろしてとろろにする調理法が代表的です。むかご（葉の付け根に生える芽）も食用になります。
