宿番号:334192
ホテルウィングインターナショナル相模原のお知らせ・ブログ
愛川町に行ったら寄りたいラーメン屋
更新 : 2014/8/28 3:22
当館をご利用のお客様の中には、内陸工業団地にお仕事がある方もたくさんいらっしゃいます。
そんな皆さまにおすすめしておりますのが、工業団地の西側にあります味噌ラーメンの専門店味噌の金子さんです。
こちらはついこの前まで“濃厚豚骨ラーメン”を看板に掲げていたのですが、大人の事情でしょうか?最近“味噌の”と銘打ち、面舵いっぱ〜い方向性を変えてきました
さっそくお邪魔してみたのですが…
ブ,ブツ撮りを忘れてしまいました…
おなかが空いていたもので。
味噌専門だけあって、赤味噌ベースと白味噌ベースを選べます。当然、赤はコクがあり、白はあっさりお上品なお味。でも、スープが豚骨メインなんでしょうか?背アブラもチャッチャと入っており、全体としてこってり系の濃厚味噌ラーメンです。麺は食べ応えのある太麺でスープがよく絡みます。もやしもたっぷり、焼き海苔もでっかく、チャーシューも柔らかくて満足の一杯です。
そして何より、ごはんと漬け物がセルフでおかわり自由なのがうれしい
豚骨ラーメン屋さんの時は、丼からはみ出る大きさの炙りチャーシューが乗っていたり、ごはんコーナーにはふりかけが数種類置いていたりと、何度も食べに行きたくなる魅力がいっぱいでしたが、味噌は味噌でアリですよ。内陸工業団地にお出かけの際は、是非、立ち寄ってみてくださ〜い