宿番号:334250
ホテルメトロポリタン 川崎のお知らせ・ブログ
<川崎ご当地グルメ>中国四川料理 松の樹
更新 : 2024/7/21 16:00
皆さま、こんにちは!
本日もホテルメトロポリタン川崎のページをご覧いただき、ありがとうございます♪
最近、毎日寒い日が続いております…
こんなに寒いと家から出るのも億劫になってしまいますね…;
そんな寒さをふっ飛ばす!辛うまグルメをご紹介します♪
<中国四川料理 松の樹>
神奈川県川崎市川崎区宮本町6-11 阿左見ビル
川崎駅で四川料理を提供しているお店も数多くありますが、その中でもオススメなのが、こちらの「松の樹(まつのき)」さんです!
地元で昔から愛される名店のひとつ。
京急川崎駅から徒歩約5分・JR川崎駅から徒歩約7分の立地で、大通りから一本入った細い路地にあります。
(何気なく歩いていたら気づかないかも…;)
<何といっても!麻婆豆腐!>
四川料理の代表麻婆豆腐は、「土鍋麻婆豆腐」と「陳麻婆豆腐」の2種類があり、どちらも人気メニューです!
(写真は「土鍋麻婆豆腐」)
・「土鍋麻婆豆腐」はその名の通り土鍋で提供される為、グツグツアツアツの麻婆豆腐が楽しめます♪
・「陳麻婆豆腐」は本格的な辛さ・スパイスを感じられる一品。
ぜひお好みに合わせて試してみてください。
<ランチにも人気!3種の担々麺!>
そして麻婆豆腐に引けを取らない人気を誇る「担々麺」!
担々麺は「担々麺」「正宗担々麺」「厨房担々麺」の3種類があります。
(写真は「担々麺」)
・「担々麺」は、ゴマベースのスープが特徴の日本人お馴染みのメニュー。
唐辛子の辛さとゴマのコクが楽しめる一品。
・「正宗担々麺」は、本場四川式の汁なし担々麺。
山椒の麻(マー)と、ラー油の辣(ラー)、そして黒酢の酸(スァン)を感じる本格派!
辛さや痺れが得意な方にオススメです!
・「厨房担々麺」は、ゴマ入りの汁なし担々麺。
「正宗担々麺」よりも麻(マー)辣(ラー)味を抑えた日本人好みの汁なし麺。
こちらも全部試したくなりますねぇ♪
身体が温まる四川料理を食べて、寒い冬を乗り越えたいですね!
では、次回のブログでお会いしましょう♪