宿番号:334356
白馬姫川温泉 白馬ハイランドホテルのクチコミ・評価
こちらのクチコミは投稿から1年以上が経過したものです
jun18007さん
投稿日:2020/12/28
相変わらず心地良い
10年近く前から白馬スキー旅行の常宿さんです。
建物自体はそれなりの築年数ですからそこそこですが、
年を重ねる毎にスタッフの方々の努力や工夫、お心遣いが
いろいろなところに現れています。
特に夕食がここ1・2年で更なるアップデートされたようで、
非常に美味しかったです。
料理長さんのテンプラは相変わらず絶品ですね(笑)
アラカルトやデザートも堪能できて大満足で、
快適な時間を堪能させて頂きました。
インバウンド団体客を元からあまり受け入れていらっしゃらない様でしたので
そういった影響は少ないかもですが、
地震に続きコロナ禍での運営は非常にスタッフの方々には
ナーバスな状況を強いられているかと思われます。
そんな中でもスタッフの方々の明るいご対応は非常に嬉しく、
改めてまた利用させて頂きたいと思えるお宿です。
白馬姫川温泉 白馬ハイランドホテルからの返信
jun18007様
この度は、数多くのホテルから当ホテルを選んでいただきありがとうございました。
私達、白馬ハイランドホテルは常に「しんか」していくことを大きなテーマとして
取り組んでおります。食事につきましても、、白馬の物、信州の食材を中心とした
メニュー構成を心がけ、出来る限り地のもの、旬のものでもてなそうという気持ちから
作った白馬ハイランドホテルの食材目標は89.8(ハクバ)km圏内のものを料理全体の81
(ハイ(ランド))%使用することを目指しております。
コロナ禍という未曽有の状況において、お客様とどのように接していけばよいかスタッフ
一同日々頭を悩ましているのが実情でございます。一部のサービスにつきましては従来の形での
実施が困難と判断し中止させていただいているものもございます。
その中でも、お越しいただいたお客様に元気になっていただきたい、少しでもリラックスして
いただきたいとの思いから、これからも新しいサービスの形やハイランドならではのおもてなしを
追求していければと考えております。
jun18007様のまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
返信日:2021/1/5