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【12月厳選!】北海道サロベツ産鴨肉のパピヨット
カテゴリ:新プラン 2025年12月1日(月)〜12月25日(木)
更新 : 2025/11/11 9:22
12月1日(月)〜12月25日(木)までの限定!
十勝の美味しさを詰め込んだビュッフェ、シェフおすすめの一品「北海道サロベツ産鴨肉のパピヨット」をプランお申し込みのお客様限定でお席にご用意いたします。
フォンドヴォーと味噌、バターの香りを閉じ込めて包み焼きにした鴨肉は、封を開けた瞬間に立ちのぼる湯気と香りが食欲をそそります。
北の大地の恵みを、季節限定でお楽しみください。
〜 北海道サロベツ産鴨肉のパピヨット 使用食材 〜
フォンドヴォー
味噌
バター
じゃが芋ロンデル → 素揚げ
ポワロー → 網焼き
柿 → カルチェ
ミニトマト → カルチェ
パプリカ赤&黄 → アリュメット
いんげん → バトネ
鴨肉
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