「フードピア金沢」は、観光閑散期となる冬の当地の活性化を目的として、最も食材が豊富な冬に「食」をテーマにしたイベントとして１９８５年より始まりました。当初は、各界からの著名人等を市内の料亭等に迎え、食談義を行なう「食談」を中心として、食に関する様々な催しを企画、本県の魅力発信、地域の賑わい創出に寄与してきました。
４０年近い歴史の中で、時代の流れに合わせて様々な変遷を遂げておりますが、食をはじめ、金沢芸妓、老舗、金澤町家といった、当地ならではの地域資源を活用した催しを実施しながら、当地の冬を代表するイベントとして定着しております。

食材の豊富な冬に、石川の食（FOOD）文化とそれを育てた風土（フード）を満喫できるイベントで、今回で39回目を迎えます。今も多く残る金澤町家を散策し、風情ある町家の中で食を楽しむ「金澤町家“食”めぐり」等地域資源を活用した企画に加え、市内ホテル等でも多彩な催しが行われます。

さらに、Instagramでハッシュタグ「＃フードピア金沢2024」とコメントをつけて
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抽選で15名様に石川県の特産品等をプレゼント！ たくさんのご投稿をお待ちしております！

詳しくは公式ホームページをご確認ください。

開催場所
金沢市内各地

開催日
2月1日から2月29日まで

電話番号
076-232-1000

公式HP
https://www.foodpia-kanazawa.jp/index.html

画像提供：金沢市