ホテル法華クラブ札幌
新千歳空港からJRで約40分、JR札幌駅南口から徒歩5分！ 近くにはコンビニもあり利便性も◎
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宿泊施設ブログ
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北海道で美味しい「モッツアレラ・チーズ」を!!
更新 : 2015/5/31 4:29
いつも宿ログをご覧頂きまして誠にありがとうございます!
“フレッシュ・モッツァレラチズ”が隠れた美味しさなのです。
当館のある札幌ではない情報なのですが、十勝の“湖水牧場カフェ”でいただけます。
すごいのは、その牛ですが「水牛」であればどのような水牛でも良い原料となるミルクが生産されるわけではないということです。イタリアの水牛の飼育から取り組まれているとのこと
だからなんですね。どうもチーズとの接点は、白井代表のご専門がランドスケープ・デザイン（景観造園）というから、十勝の湖水・水辺地域環境にありそうです。
札幌へお越しの際は、足を伸ばして十勝までお出かけしててみては…？
*耳寄り情報：6/2（火）9:00-9:54放送予定のフジテレビ「発見なるほど！日本のおいしいご飯をつくろう」の取材を受けられたとのことです。どうぞ、お楽しみに。
ご案内/
名 称：湖水牧場カフェ
住 所：広尾郡大樹町字晩成２２９−１
ＴＥＬ：01558-7-8555
*お出掛けの際は、ぜひ、お問い合わせ・予約の上、お出掛けください！
