宿番号:334673
ホテル法華クラブ札幌のお知らせ・ブログ
お菓子の隠れ家マンション
更新 : 2025/5/15 18:19
いつもホテル法華クラブ札幌の宿ログをご覧いただきましてありがとうございます。
本日ご紹介するのは、築40年の古いマンションの一室に隠れた美味しいお菓子屋さんです。
私が初めて行った時はドキドキし、玄関で引き返そうかと思いましたが大丈夫です!
インターフォンで507号室を呼び出すだけです。 女性店主が慣れた様子で「はーいどうぞ」と入口を開けてくださいます(^^)
小さなエレベーターで5階に上がると、たどり着いたお部屋には素敵な焼き菓子がずらり。まずフィナンシェだけで10〜20種類!
カラー展開なども含めると、ざっと100種類ほどの焼き菓子があったと思います。
結構人気があり、5分おきに1人、また1人と入れ替わり新しいお客さんが入っていました☆
そんな謎に包まれたこちらのお店は「カプセル モンスター」というお店です。その正体はお洒落な洋菓子店にも関わらず、どことなく危険なネーミングセンスにフランスっぽいユーモアを感じます…!
見た目も色とりどりで個性的なお菓子たちですが、着色料は使用せず、ハーブやフルーツ、お茶をホワイトチョコと混ぜているそうです。(ラベンダー、バラ、カボチャ、ラズベリー等) フランスの紅茶を使ったクッキーも多かった! そしてパッケージはとても可愛らしいです!
2000円以上の購入で素敵なポストカードもついてきました(*^^*)
魅力的な品揃えと価格帯のため、セーブして選ばないとすぐに5000円くらいになってしまいます(*_*)
そんな中、お店の奥でひときわ存在感を放っていた真っ白な「ブールドネージュ」(訳:雪玉)。
こんなに大粒のブールドネージュは初めて見ました。(写真3枚目中央)
そしてこんなに大きいのに、隣の小さなトリュフ達と同じ価格☆
思わずお得だ!と思ってしまいます(^o^;
カプセルモンスターさんはケーキに定評がありますが、私が特に気に入ったのは焼き菓子です♪
クッキー1枚にしても、包みを開けた瞬間から素敵な香りが弾け、使われるチョコレートも有名なベルギーチョコ専門店と比べても群を抜くほどの美味しさ!
繊細でありながら味が深く、個性的でありつつ上品な味! もうこれ以上の美味しさが考えられないほど極上のバランスです!
自分用にはもちろん、とっておきの贈り物としてもおすすめなので、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
CAPSULE MONSTER(カプセルモンスター)
中央区南1条西15丁目1-319 シャトーレェーヴ
営業時間 12:00〜19:00
定休日 火曜日
担当 半澤でした。
ブールドネージュ(中央)
粉砂糖の層がふかふか、5ミリほどの厚さがあり
まさに新雪に足を踏み入れたような食感でした!