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春〜初夏を彩るライラックが咲き誇る5〜6月。
札幌では、6月末までライラックをテーマにしたアフタヌーンティーを楽しむことができます。
場所は大通公園(西11丁目)から近い場所にあるプリンスホテルの28階「トップオブプリンス」。

大好きなハスカップやカシスが使われたスイーツということでワクワク、そしてライラック色の見た目にも見事につられ、フルーツ大好きな弟も一緒に連れて行きました。

予約時間から2時間滞在でき、フリードリンク制です。
ドリンクも色々ありますが、ドイツの老舗Ronnefeldt（ロンネフェルト）の紅茶やハーブティーが種類豊富に楽しめるのでおすすめです。スイーツにぴったりで、ほっと一息できますよ♪
私は「フルーティーカモミール」が気に入りました♪

メニューをご紹介します。(写真にあるのは3名分)
北海道マスカルポーネクリームのプティシュー
ミニコーン ストロベリー ローズ
カシスとハスカップクリームのマカロン
グリオットチェリー ムース
キューブ ピスタチオ フランボワーズ
北海道クリームチーズとルビーチョコレートのタルト
タルト ミルティーユ シトロン
ラベンダーはちみつ パンナコッタ
十勝パルメザンチーズのスコーン
紫芋とクランベリーのスコーン（クレームシャンティ、余市ハスカップジャム）
ミニパフェ　北海道ミルクアイスとハーブティーのエスプーマ

☆セイボリー系
クロワッサンサンド
冷製ビーツのスープ
生ハム カマンベール
オリーブ ピンチョス　以上です。


ところで、どのメニューも美味しかったのですが、一番美味しかったのは全員一致でクロワッサンサンドでした(笑)
子どもの頃はいつも、お菓子がごはんだったら良いのになぁ…と考えていましたが、
やっと大人になって来たのか、結局ごはんが一番美味しいという考えに落ち着きつつあります。

何事も楽しめる時に楽しんでおくのが一番ですね♪
行ってみたいと思った方はきっと今が楽しみ時！ ライラックに囲まれた空間で是非、華やかな時間を楽しんでみてはいかがでしょうか(^^)

担当　半澤でした。

公式ページより詳細
https://www.princehotels.co.jp/sapporo/contents/lilac_fair/

6月30日までの期間限定
札幌プリンスホテル28階　スカイラウンジ　トップ オブ プリンス
札幌市中央区南2条西11丁目(地下鉄西11丁目より徒歩3分)
予約可能時間　12:00/12:30/13:00/13:30

フルーティーカモミール。
オレンジと優しいお花の香り♪

5月25日の大通公園　
ライラックまつり終了日でしたが、ライラックはまだまだ見頃でした☆