ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　大洲　城下町のレストラン・お食事

宿番号：334875

じゃらんアワード2022(中四国)泊まって良かった宿大賞【総合】3位

ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　大洲　城下町

JＲ松山駅～伊予大洲駅（約35分）～ホテル（車約6分／徒歩約20分）※伊予大洲駅より無料送迎有（要予約）

施設概要
部屋
風呂・温泉・その他
レストラン・食事

ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　大洲　城下町のレストラン・食事

ここでしか味わえない多彩なメニューを味わい尽くす

ご用意するのは、旬と愛媛・大洲の魅力を存分に堪能できる地産地消のお食事。八幡浜漁港の直産魚介や地元の野菜などをふんだんに使用した料理を、伊予が誇る”砥部焼”の上に織りなすシェフの繊細技は、見た目にも華やかな逸品はまるで絵画のよう。



大洲城を臨む特別なロケーションで楽しむ至福のディナー
大洲城のお膝元にあるダイニングは、正面に大洲城本丸、天守閣が間近に望める特別なロケーションです。フュージョン料理を、伊予が誇る”砥部焼”とともに。その土地の土で作られた器だからこそ、その土地で生かされた食材が最も映えます。江戸からの伝統を受け継いだ陶芸職人の技と、食材の声を聞き一番の美味しさを引き出す料理人の心意気を、一皿に込めて。

補足事項：

―全てのお客様に「おいしい」をお届けするために―

・ご予約の際に、お苦手な食材やアレルギーをお伺いしております。
・お食事の量や味付けに関してご要望がございましたらお気軽にお申し付けください。
・お箸で召し上がれるよう食材を小さくカットしてご提供することも可能でございます。
・その他お食事に関してご要望やご不安な点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ

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