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えびまよ☆
更新 : 2016/6/26 6:15
あーりぃです！(･ω･*)
今回はエビマヨを作って見ましたっ！(｀･ω･´)
まずえびの背ワタを抜いて片栗粉をまぶした後に臭みを取る為に水で洗います☆
再度片栗粉と卵白で和えた後、油でさっと揚げて、ケチャップ･マヨネーズ･牛乳･お砂糖で作ったソースに和えれば写真の様になりますっ♪
衣がカリっと身がぷりぷりでとても満足ですっ♪(´ω｀*)
お客様の笑顔を励みに精進して参ります！
以上あーりぃでしたっ！(･ω･*)
