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ぐらたん☆
更新 : 2016/8/31 7:25
あーりぃです！(･ω･*)
先日グラタン作りに挑戦してみましたっ！(｀･ω･´)
案外ホワイトソースから作ると案外手間が掛かるものなのですね...(･ω･；)
①薄力粉がさらさらになるまで数回に分けてレンジでチン☆
②ふるいに掛けて、お鍋で火に掛けながらバターを混ぜ混ぜ☆
③更に牛乳を混ぜ混ぜ☆
でホワイトソースの出来上がり♪
その後マカロニ茹でて、ミニホタテ茹でて、ホワイトソース混ぜて、牛乳足して、少し煮詰めた後に取り出してパン粉とチーズを乗せてオーブンで表面焼けば写真の様になりますっ♪(´ω｀*)
ぁ、あと隠し味にコンソメの素入れると下味がしっかりするのでおススメですよっ☆
絶品ですのでぜひぜひ食べてみてくださいっ♪
お客様の笑顔を励みに精進して参ります！
以上あーりぃでしたっ！(･ω･*)関連する周辺観光情報
