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鯛ラーメン
更新 : 2017/10/4 0:03
こんにちは！好きな魚はハマチとブリとタイ「めりけんこ」です！
先日、職場の方と一緒にラーメンを食べに行ってきました。
地元で名を轟かせているラーメン屋さんで、鯛塩ラーメンと雲丹ラーメンがあるお店です。
先日の別ブログで雲丹ラーメンの写真はありましたので、今回は鯛塩ラーメンを載せてみました。
あっさりかつ出汁の効いたスープに、恐らくバーナーで炙った鯛の皮が乗っていて、鯛の旨みや香ばしさが楽しめる一品でした。
雲丹ラーメンもとても濃厚で、食べてはいないですが、おじやで食べると絶品になりそうな味で、次はこちらを食べてみたいと思います！
皆様も徳島にお越しの際には、是非ご賞味くださいませ。関連する宿泊プラン
