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鍋パ
更新 : 2018/2/8 0:00
こんにちは！料理を作るのは大好き「めりけんこ」です！
先日、友人の家へ訪問し鍋パをしてきました。
鶏塩味?の鍋を作ったのですが、その際に一品料理も作りました。
鍋の具材で使用した手製鶏団子を薄く伸ばして焼き、そこにネギの風味抜群のあんかけソースを掛けたものです。
鶏団子を焼く際に油を引きすぎて、ほぼ揚げたような感じになってしまいましたが、それがまた良くてかなり美味しい一品になりました！
2度と作れない可能性のある程のオリジナリティー溢れる味付けに驚愕のめりけんこでした。
