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青椒牛肉絲
更新 : 2018/11/2 0:05
こんにちは！甘い物も大好き「めりけんこ」です！
皆様は中華料理と言えば何が思い浮かびますか?
チャーハン、エビチリ、天津飯など…代表格はいっぱいありますが、めりけんこは3番目くらいにチンジャオロースが思い浮かびます。
中華料理の中国語表記でパッと見、わかりやすい物の1つがこのチンジャオロースだと思っているからです。
青椒牛肉絲と書きますが、他にも分かり易いので言えば炒飯、麻婆豆腐などがありますね。
でもその2つに比べると、書けるとちょっとだけドヤっとできるので好きです。
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