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エビマヨ
更新 : 2019/11/14 0:06
こんにちは！中華料理と言えばエビチリかエビマヨ派「めりけんこ」です！
中華料理の海老料理と言えば、甘酢掛け等も含めいろいろな味付けで使われていますが、その中でも代表格といえば、エビマヨとエビチリですよね？
今回はそのなかのエビマヨを作りました。
今回作る際には昔勤めていた中華料理屋さんのマヨソースを参考に作りました。
ただ味が残念ながら全然違う…笑
次回作る時はその時からの友人に分量を聞いてみたいと思います。笑
海老の背ワタを取るのが楽しかったです。関連する周辺観光情報
