宿番号:334878
アパホテル<徳島駅前>のお知らせ・ブログ
苺ジャム
更新 : 2020/6/4 0:07
こんばんはYAYAです。
先日親戚より一箱の香川県産のさぬきひめの苺を頂きました。
生でそのままでも十分美味しいのですがさすがに量が多く
食べきれないこともありジャム作成にとりかかりました。
ジャム作りはいたって簡単で苺と砂糖を1:1の用量で
鍋で熱すると苺の水分が出てきますのでそれがある程度
無くなれば粘り気がでてきて出来上がり。
苺と砂糖以外は入れずにつくるため腐りにくく
長期保存も可能な苺ジャムの完成です(・w・
20