〜みはるや名物の伊勢海老とアワビが入ったアッと驚く玉手箱×伊豆名物“金目鯛”×季節の旬味覚の競演〜
※こちらは旬の食材シーズン毎変更になるプランでございます。
通年楽しめる贅沢食材の競演！
・伊勢海老
・アワビ
・金目鯛
＋
・春夏秋冬季節代わりの旬味覚
旬の食材や新鮮な海の幸を当館料理長が腕を振るって演出いたします。
※季節により内容が変わる事がございます。 | | 〜伊豆名物のとれたて新鮮な金目鯛を4種の食べ方でご堪能〜
4種の金目鯛
・ぷりぷりの歯ごたえが感じられる「お刺身」
・甘辛い当館特製のタレがほくほくの身に絡んで思わずご飯がほしくなる「煮つけ」
・さっぱりポン酢ジュレで頂くみはるや名物「みはるや金目寿司」
・贅沢に厚切りした身をさっとダシにくぐらせれば口の中に広がる甘みが溜まらない「しゃぶしゃぶ」
自慢のだしで〆は金目茶漬け/お雑炊/うどんからお選びいただけます
旬の食材や新鮮な海の幸を当館料理長が腕を振るって演出いたします。
※季節により内容が変わる事がございます。 | | 当館自慢の「旬の和朝食」で、心も身体もやさしく目覚めるひとときをご堪能ください。
・つるりとした喉ごしと、押し出す瞬間の楽しさが魅力の「ところてん」
・芳醇な鰹の旨みと、鼻に抜ける山葵の香りが絶妙な「わさび飯」
・旬の焼き魚をはじめとした、心和む和朝食膳をご用意いたします
※季節により一部内容変更する場合がございます
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