宿番号：334960
★日本海の海の幸を豪華バイキングで堪能★出雲大社までは徒歩8分
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イチオシ★島根の地酒のご紹介
更新 : 2022/9/23 16:57
皆様こんにちは★
季節は秋♪
日中は残暑を感じますが夜は涼しくなってきましたね。
本日ご紹介するのは、
島根の地酒紹介シリーズ 第2弾
前回紹介した「出雲富士 夏雲（なつも）」の秋バージョンでございます!
出雲の地酒 『出雲富士 秋雲（あきも）』
こちらは島根産の「山田錦」を使用し醸された純米ひやおろしでございます。
春先に一度火入れをされた後、
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠って過ごし
熟成を深めます。
夏を越し程良く熟成されたお酒はニ度目の火入れをせずに
冷で樽や瓶につめられて出荷されたことから
「ひやおろし」と呼ばれています。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます！
こちらは期間限定で
隣接するいにしえの宿佳雲のお食事処にてご用意しております。
無くなり次第終了させていただきますので
秋のこの時期に是非会席料理と共にお愉しみください♪
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております！関連する宿泊プラン
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