最近考えることがあります。人事部としても二役兼用で仕事している私は、この間の説明会にて学生から質問されたこと何ですが、どうして３ツ星レストランみたいな本には旅館が載っていないのかという質問に対して猛烈に考えたことがありました。
確かに調べてみますと、都内のシティーホテル、有名なレストランが大半でした。この結果については、相当な努力されている会社であり企業なのだと思いました。
しかし、同じ飲食、宿泊業としてやはり、認知度が低いのではないかと考えが生まれました。まだまだ、旅館の素晴らしさ、魅力のPRが足りないのでは？と思いました。
旅館は、日本の文化であり、その地域の特産物や景色、人情深い良さがあると考えます。きっとこの良さをアピールし続けなければ衰退していきそうにも思えます。旅館の有り方、考え方は、それぞれですが、私自身はそう思います。
これからもお客様１人１人に丁寧なサービスをして行き、良かったと言われるように日々頑張っていきます。

フロント 瀧 大輔