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外房つりきんめ鯛の漁が解禁されました
更新 : 2018/10/8 11:27
禁漁となっていました キンメダイが3日 外房で漁が解禁され
千葉県鴨川市の小湊漁港で初水揚げされました。
鴨川、勝浦、御宿3市町の16漁港約380隻が加入する県沿岸小型漁船漁業協同組合は、
キンメダイの資源管理のため産卵期の7〜9月を禁漁としています。
解禁期間でも操業は夜明けから4時間に限定とされており、
更に、体長25センチ、200グラム以下は放流しています。
漁法も綱による釣りのみで、1回目は針150本、2回目以降は50本以下などと細かく決めています。
「外房つりきんめ鯛」として千葉ブランド水産物に認定される赤く輝く魚体は
上質な身のうまみや柔らかい皮が人気で、地元や都内で売り出されます。
今年は台風の影響で、多くの漁船が2日遅れで初出港しました。
当館のご夕食でもキンメダイの姿煮をご準備しております。
ぜひ、外房へお越しの際は『外房つりきんめ鯛』をご堪能くださいませ
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