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南房総 勝浦 翠海のお知らせ・ブログ
「ホワイトガウラーメン」ご存知ですか?
更新 : 2018/12/4 18:39
本日は千葉県袖ヶ浦市のご当地グルメ「ホワイトガウラーメン」をご紹介さて頂きます。
「ホワイトガウラーメン」とは、県内でもトップクラスの生乳生産量を誇る袖ヶ浦市で、特産品の牛乳を使ったご当地グルメを作ろうと市内の中華料理店が試行錯誤の末に完成させたご当地ラーメンです!
「ガウラ」は袖ヶ浦市のマスコットキャラクターが由来です。
また、ラーメンのスープは、ショウガを使って牛乳特有のクセを抑え、クリームチーズでよりまろやかなコクがあり、2011年2月には「袖ヶ浦ご当地グルメ王座決定戦」で見事優勝を致しました。
市内の中華料理店『ホサナ』というお店が元祖で、見た目と裏腹にあっさり系のスープでとても美味しいです!
袖ヶ浦市でしか味わえない唯一無二のラーメンです、店舗によって味が少し違ったり派生したラーメンも多々…。
せひ千葉県にお越しの際は味わってみてはいかがでしょうか?
袖ヶ浦市のマスコットキャラクター「ガウラ」君です