宿番号：335062
湖の碧、山の蒼。 時を忘れ、そして心がほどける。
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涼しげな茶そばを作りました！
更新 : 2009/8/31 12:16
先日、2回目のそば打ち教室を開催しました。
今回は涼しげな茶そばに挑戦しました。
基本的な作り方はほとんどいっしょ。
そば粉に若干の抹茶を混ぜるだけ、と聞いたときは驚きでした。
それでもそば打ちというのは熟練を要します。
やはり先生のは細くてきれいです♪
先生と生徒の皆さんのを比べると一目瞭然。
皆さん、そば打ちひとつでほんとうに個性が出ますね。
