宿番号：335062
湖の碧、山の蒼。 時を忘れ、そして心がほどける。
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新プラン「期間限定！！「琥珀」プランをス..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年8月22日（水）〜
更新 : 2012/8/9 19:56
通常ご用意している近江牛水晶プレート焼きがメインの会席コースプラン「琥珀」をこの期間だけのスペシャルプライスでご用意致しました！通常のプラン価格よりも２０００円引きのお値打ち特価です！「おいしい会席料理もいいけどせっかくだから近江牛も味わいたい」そんな声にお応えしたプランです。近江の食材や旬の素材はふんだんに使った自慢の会席料理にメインは近江牛の水晶プレート焼き。この機会をお見逃しなく！
【お食事】
ご夕食は季節の旬の素材を活かした自慢の「京会席」に、メインには近江牛の水晶プレート焼を加えたました。一段と厳しくなった審査に合格した本物の近江牛と京会席の風情ただよう料理をご堪能下さいませ。
《献立例》・・月替わりで内容が変わります。
先付け ： 焼き鱧 松茸 順才 白瓜昆布〆
前菜 ： 夏かごの盛り込み
椀物 ： 清まし仕立て 鱚葛叩き 玉子豆腐 おくら
造り ： 旬のお造り
冷し物 ： 水口トマトの冷やし餡かけ 近江軍鶏射込み
中皿 ： 近江牛水晶プレート焼
揚げ物 ： 杉谷茄子の海老そぼろ味噌かけ
酢の物 ： 鰻の胡瓜砧巻き 諸子南蛮漬け
食事 ： 玉蜀黍ごはん 赤出汁 香の物
デザート： 赤肉メロン 巨峰 ミント
