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おごと温泉 びわ湖花街道のお知らせ・ブログ
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新プラン「【おごとでほろ酔い♪】3種の利..」登場!
カテゴリ:新プラン 2020年10月15日(木)〜
更新 : 2020/10/15 17:21
おごと温泉協同企画の利き酒プラン。当館自慢の会席料理に合う近江の地酒を3種選べる利き酒セットを提供します。夕食は月替わり、季節の会席料理。「食にこだわるおごとでの温泉旅」をお楽しみください。
■夕 食■
「季節のものを」「地元の食材にこだわって」ご用意する、当たり前のことを当たり前にするのが「びわ湖花街道」スタイル。“調理長おすすめの湖・山・里の恵み”を取り入れた基本会席です。
1階食事処「花味座(はなみくら)」でご用意致します。
有料(和個室/4,000円税別・洋個室/2,000円税別)で個室もご用意可能です。
ご希望の方は、ご予約フォームのご要望欄にご記入下さい。
ご用意できるかどうか、改めてご連絡致します。
◇お献立例◇
【食前酒】自家製梅酒
【先附】うぐいす豆腐茶巾
【前菜】季節の盛込み
【椀物】清まし仕立て 蟹真蒸 鶯菜
【造り】本日のお造り三種盛り
【凌ぎ】穴子赤飯付き竹皮蒸し
【焼物】宝楽盛り 琵琶鱒西京焼き 焼き海老芋
【焜炉】和牛しゃぶしゃぶ 吸出し仕立て
【酢物】海鼠みぞれ和え 小浜サーモン 長芋一松錦糸巻き
【食事】近江の古代米 赤出汁 香の物
【デザート】メロン 苺 南瓜プリン
※料理内容は月替わりです。また仕入状況等で変更する可能性があります。
ご了承ください。
■朝 食■
朝食は地元素材を使った美味しい和定食をご用意しております。
時間/7:00〜10:00
場所/1階食事処「花味座(はなみくら)」