沖縄ナハナ・ホテル＆スパのお知らせ・ブログ

はいたい、かおりーです(｡･ω･)ﾉﾞ
【てんぷら】と聞いて高級な料理を想像しますか？
カラっとしていて、サクっとしていて、天つゆで食べちゃったりする・・・。
イエイエ、沖縄のてんぷら(うちなーてんぷら)は本土のてんぷらとちょっと違います。

まずなにが違うって【衣が違う！】
カラカラの薄い衣ではなく、もちもちっとした厚い衣に塩味つき。
そして、【天つゆではなく、醤油かソース】をつけて食べます。
ちなみになぜ衣が厚いかをかおりー親戚のおばぁにきいたところ、「沖縄は暑いから天ぷらの日持ちがしないから、衣を厚くした」といっておりました。

この沖縄てんぷら(うちなーてんぷら)、食感は【もちもち】していて、夕食という感じではなく、おやつによく食べます。
しかもてんぷら屋さんがいろいろなところに点在していて、沖縄そばと同じかそれ以上のお店があります。
沖縄にきたら、ぜひこの沖縄てんぷら(うちなーてんぷら)をぜひご賞味ください！

↓↓↓かおりーおすすめのてんぷらはこちら！(｡･ω･)ﾉﾞ↓↓↓
≪なかもと鮮魚店≫
住所：沖縄県南城市玉城字奥武9　ＴＥＬ：098-948-3583
奥武島にある、人気のてんぷらやさん！いつ行っても長蛇の列が・・・
でもモズクてんぷらや、野菜てんぷらなどなど１つ６０円で食べれます♪