宿番号:335220
特Aランク 丹後産コシヒカリ
更新 : 2010/9/10 18:46
そろそろ稲刈りの時期ですね。
新米が食べられるのが楽しみです(*~ω~*)
丹後のお米は、日本穀物検定協会の食味ランキングにて、最高評価の特Aを獲得しています。
米の食味ランキングは、炊飯した白飯を実際に試食して味や香り、粘りなどを評価する食味官能試験により、特に良好なものを特A、良好なものをAなど5段階で評価し、特Aは最高評価となっています。
全国的な知名度は低いですが、魚沼産コシヒカリなどと比べても味や品質面で全く遜色ないおいしさです。
秋はおいしい物がたくさんあって、食べ過ぎに注意ですね(@∀@;)
関連する周辺観光情報