宿番号：335220
『全室海側の客室』時季を彩る旬味と夕日ヶ浦温泉をお楽しみ下さい
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美味しいよ！！
更新 : 2012/4/29 17:23
先日「とり松」というお店に行ってきました。
そこでバラ寿司をいただきました＼(^o^)／
丹後のばら寿司は、身をほぐした鯖を半日かけて炊き上げ、酢飯と二段に重ね、数々の具を盛り付けます。
一見、変わり映えのないちらし寿司に見えますが、鯖のおぼろの炊き加減と酢飯の合わせ加減で、独特の風味豊かなお寿司となります。
丹後地方のみ古くから伝わるばら寿司は、京阪神を中心とした全国のお客様に大変人気がございますので、是非一度お試し頂きたいお料理です。お土産にも重宝されております(*^^)v関連する周辺観光情報
