宿番号:335261
竹崎かにと日本酒の宿 鶴荘のお知らせ・ブログ
地産地消にこだわってます!
更新 : 2011/10/11 20:57
今日は朝食メニューの一品「お豆腐」のご紹介♪
メインの蟹釜飯を惹き立てるだけでは、あまりにももったいない?!
ここ太良町「石橋豆腐店」のお豆腐達!
朝食には、野菜を添えゴマ醤油で頂けるサラダ感覚で登場!
この豆腐、水にもこだわり、名水百選の太良岳山水を使用(^o^)
そんじょそこらの豆腐とはわけが違う!!口当たりなめらか〜キメの細かさが違う!!
寒くなれば湯豆腐で登場するこちらのお豆腐達…
鶴荘の朝食でお会い出来る日をお待ちしてまーす♪