皆様こんばんは。
恒例の北海道旅日記第８弾でございます。

今回のお題は北海道３大ラーメンの一角である函館塩ラーメンです。
札幌の味噌、旭川の醤油と並び有名ですね。

写真はちょっと映りが良くないですが・・・函館駅から徒歩５分の星龍軒（せいりゅうけん）さんです。初めて食べたときは軽く衝撃を受けたほどの澄み切ったスープでした。あれから数年経っているので味が変わっているかもしれませんが、またいつか訪れようと決めているお店の一つです。
今では人気があり、午後の早い時間には売り切れでお店を閉めてしまうこともあるようですがチャンスがあればぜひ訪問してみるのをおすすめします！

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