宿番号：335370
８つの温泉を湯めぐり♪昔ながらのレトロで落ち着く温泉宿！
源泉掛け流しの宿 七滝温泉ホテルのお知らせ・ブログ
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★天然塩 作り わさびのかどや★
更新 : 2010/10/7 21:28
この写真は、当館となりに有ります、こだわりの山葵屋さんの塩釜です。
日頃は、山のわさび畑へわさび作りに行き、お店では、わさび漬けをつくったりしています。
この、わさび漬けを作るのに重要なのは、お塩です。
丸一日（２４時間）かけて、６００Lの海水を、焚き１５ｋｇほどの塩をつくります。
てまひまをかけたお塩は、最高です。
この塩で、わさび漬けをつくっています。
夜の火の番は、幻想的です。火って見てるとあきないですね。関連する周辺観光情報
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