見た目にも華やかなアフタヌーンティーセットは、シーズンに合わせた食材を使用したオリジナルのオープンサンドやパティシエ特製のスイーツとともに、コーヒーやドイツの高級ブランド「Ronnefeldt(ロンネフェルト)」の紅茶などから、お好みに合わせたお飲み物をお選びいただけます。
The Union Bar & Lounge(ザ・ユニオンバー&ラウンジ)にてご提供しております。
お電話もしくはオンラインでの事前予約制でございます。
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- マンゴー・アフタヌーンティー
- 一足先に夏を感じるマンゴーをふんだんに使用したアフタヌーンティーをご用意いたします。爽やかな日差しの中、トロピカル感満載のティータイムを心ゆくまでお過ごしください。
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- ココナッツの生地にソテーしたバナナを加えて焼き上げたタルトの上に、カスタードクリームと甘みの強い宮崎県産のマンゴーをふんだんにのせた「宮崎県産マンゴータルト」や、マンゴーとさっぱりとしたパッションフルーツを組み合わせ、バタークリームで仕上げた「マンゴー パッション マカロン」
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- ドライマンゴーとスパイスを合わせて焼き上げた「ドライマンゴー パンデピス」や仕上げにマンゴーチュイールを飾った「アップルマンゴープリン パフェスタイル」
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- セイボリーではフレッシュなサーモンとアップルマンゴーに酸味の効いたヨーグルトを合わせ、ミントの清涼感を感じていただける一品「マンゴー タスマニアサーモン ヨーグルト」などシェフのこだわりの詰まった逸品をご用意しております。
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