宿番号：335422

口コミ★4.7の高評価！泊まってよかった宿・売れた宿大賞 W受賞！

ハイアットリージェンシー横浜

ハイクラス

《電車》MM線「日本大通り駅」徒歩3分「元町中華街駅」徒歩5分《船》シーバス「山下公園」のりば徒歩8分

豪華客船をイメージした開放感溢れるオールデイダイニング「HARBOR KITCHEN」では
世界を旅するかのように、様々な国の料理をブッフェスタイルでご堪能いただけます。

口コミ高評価を誇る朝食は、50種類以上の豊富なメニューをご用意しております。
シェフが目の前で調理する臨場感溢れるライブキッチンで出来立てのお料理もお愉しみくださいませ。

: 口コミ高評価の朝食ブッフェ; 満足感たっぷりのソーセージや出来立てのワッフル、フレッシュで旬の素材をふんだんに使ったサラダや冷製料理を楽しみながら、ステキな一日のはじまりをお過ごしください。

: シェフが目の前で調理するライブキッチン; お客様の目の前で焼き上げるのは、ベーコン、ソーセージ、フレンチトースト。グリル料理の焼き立ての音と香り、アツアツの味わいを存分に愉しんでいただける躍動感溢れるライブキッチンです。

: こだわりの新メニュー！「蘭王」を使った特製 “たまどん”; お客様にご要望を頂いてからシェフが一品一品目の前で調理してご提供する、作りたて、ふわふわ・とろとろ食感の卵丼、通称“たまどん”。卵は大分県の自然飼料で育まれたブランド卵「蘭王(らんおう)」を使用。このために煮出したこだわりの出汁と絡めることで、日本の朝食らしい優しい味わいに。
当ホテル朝食を代表する、是非ともご賞味いただきたい逸品に仕上がりました。