りんどう湖ロイヤルホテルの中国料理レストランの料理長のご紹介コーナーっ！
パチパチパチ♪
当ホテルでは「頑固に見えなさそうで一番頑固」の呼び声高い大森料理長です。
なにが頑固かというと、この方、野菜を毎日買出しに行っています。
それも、なんと！友愛の森にある生産者直売コーナー。
自分で買わなければ、気が済まないようで、支配人が地元の農家から頂いたお野菜なら‥と料理長に渡すものの、やはり自分の目利きをしていないからイヤなのか、和食さんにお譲りしたとか。。。
（あっ！支配人にはナイショですヨ）

そもそも、広東料理が基本の料理長なので、魚介類や野菜を中心とした菜譜をつくります。
栃木は海無し県で高原野菜が有名ですので、そりゃあ、野菜に走ります。

‥もちろん、地元のリピーターからご好評の大森料理長。
物静かな佇まいと、ハニカミ笑顔がサイコーです♪
そ・し・て！　お野菜の扱いがウマイんですねぇ。。。

お野菜は農家さんが当日、畑から収穫したものを、その日のうちに調理してしまうんだから、これは美味しいですよっ♪大好評なんです。

そんなこだわりの中国料理のあるプランがコレ↓↓↓

ぜひぜひ、収穫の秋の美味しいお料理をお召し上がりくださいっ♪