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すずめの丸焼き・・・食べました・・・
更新 : 2010/7/24 21:35
皆さん、すずめの丸焼きを食べたことはありますか？？
実は、京都の伏見稲荷の界隈ではちょっとした名物となっていて、店先であのカワイイすずめが炙られる姿は、一度見たらなかなか脳裏から離れないインパクトがありますよ・・・
頭から丸ごとバリバリと食べるのですが、お米を食べるすずめは稲作の敵という事でこのあたりでは昔からすずめを捕まえて食べてきたそうです。
ニワトリやカモなら平気で食べられるのに、すずめとなると罪悪感を感じてしまうのは、あの見た目のかわいらしさのせいなんでしょうか。
改めて、人間は残酷だと感じちゃいました。
皆様も、伏見稲荷にお参りの際はぜひ、挑戦してみてはいかがでしょうか？？
味は焼き鳥です。
京都生まれのS・Iでした。
