☆朝食バイキングで好評「五島うどん」☆
更新 : 2018/8/30 13:45
こんにちは。レストランのウォーカーです。
今回は、朝食バイキングメニューの中から「五島うどん」を紹介します。
「五島うどん」は、長崎県五島列島で生産しているうどんです。
椿油を塗布しながら細い麺にしていき、しっかり熟成を重ねていく製法でコシが強く切れにくいのが特徴です。
あごだしのつゆで食べる五島うどんは、上品な味わいです。
地元の方はもちろん、観光客の方にも人気の一品です。
朝食会場では、ご注文いただいてからお作りしておりますので、スタッフへお声がけ下さい(^U^)
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