湖畔に佇むはなれ小宿　水屋敷のお知らせ・ブログ

冬は究極の松葉ガニ 「極撰松葉-ごくせんまつば-」を味わう… 姉妹店「丹後ひもの屋」の 確かな目利きで仕入れた自慢の松葉ガニ。 港の枠を越え、 タグの色にとらわれず、 身詰まりと鮮度の視点から、 よ...

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また、この静けさに包まれる日を願って。 ご宿泊いただいたお客様へ、 特別なチケットをご用意しております。 水屋敷での静かなひとときを、 またお楽しみいただけますように。 そんな思いを込めて、 リ...

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地元の安心食材にこだわった、 やさしい朝食 当宿のご朝食は、 自家製干物「旨干し」をはじめ、 素材本来の美味しさを大切にした和朝食。 水屋敷で使用する食材は、 できる限り地元の生産者様から 直接買...

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京丹後の冬は、カニを愉しむフルコース。 姉妹店『丹後ひもの屋』が仕入れるカニを、 当宿のフルコースでご提供しております。 水産卸業ならではの確かな目利きで選び抜いた、 正真正銘、本物の味をご堪能く...

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特別室「七宝」の展望風呂からは、 専用の日本庭園を望むことができます。 お湯に浸かりながら、 静かなる庭に思いを馳せて―。 情緒あふれる和の心とともに 湯浴みをお楽しみください。

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庭園を眺め、静寂を味わう 特別室「七宝」-しっぽう- 湖面棟三棟よりも広く、 ゆったりとした和モダン空間。 大人の隠れ家然とした奥の間では、 室内からも、ウッドデッキからも、 専用の日本庭園をお楽し...

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活気のある海水浴シーズンが終わり、 静けさが戻ってきた琴引浜。 夕日に照らされる海と響く波音が 心をそっと癒してくれます。 当宿から琴引浜まで、 車で約5分。

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離湖を臨む、展望風呂。 湖面棟三棟の展望風呂からは、 離湖を臨むことができます。 お湯に浸かりながら、 目の前に広がる離湖の水面を眺める―。 湖畔ならではの湯浴みを、 ごゆっくりお楽しみください...

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京都府最大の湖『離湖』を臨む、湖面棟三棟。 そして、専用の内庭を臨む特別室一棟。 柔らかな自然光が差し込む、 和モダンの室内。 窓を開ければ季節を告げる風が戯れる、 心地よい空間が広がります。

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9月より、 丹後の旬を取り入れた 秋のお品書きに変わります。 松茸の土瓶蒸しや海鮮蒸し、 食欲をそそる和牛のすき焼きなど 季節の味覚をご用意しております。 鮮やかに染まる季節を、お食事から。 皆...

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獲れたての海の幸を中心に彩られる 「丹後創作懐石」 近海で獲れた新鮮な魚介。 丹後産の米や野菜・果物。 季節に応じて選び抜かれた 素材を用いて仕立てる、 自慢の創作懐石。 特別な晩餐を 心置きな...

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一、ゆるりと静かな時間を過ごす場所 二、「海の京都」ならではの厳選された旬菜 三、どなたでも安心して楽しめる備え 美しい大自然に包まれながら、 身体の芯から癒され、満たされる。 心ほどける場所...

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その日の仕入れ食材によって、 内容が変わる『本日の八寸』。 山海の幸を組み合わせた数種類の小鉢を、 彩りよく盛り合わせました。 季節の味覚を感じられる、 当宿夕食の一品です。

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当宿から車で約15分。 美しい夕景に出会える、間人。 海岸沿いは、美しい夕日が 望めることでも有名です。 水面に煌めく夕日は、まるで絵画のよう。 時を忘れて、じっと見つめていたくなる… そんな光景が...

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本日は『 じゃらんスペシャルウィーク 』開催のご案内です。 開催日時: 8月31日(月)〜9月18日(金) 期間限定プランの他、 最大10,000円分のクーポン配布あり♪ https://www.jalan.net/theme/specialweek/?ctm...

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お部屋から続く日本庭園と、 それを望むウッドデッキ。 ゆったりとした時間が流れる 和の空間をお楽しみいただけます。

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室内の窓を開ければ、 離湖を間近に望むウッドデッキ。 時間によって表情を変える 水面を眺めれば、 自然と心が落ち着きます。

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離湖を傍らに、いただく朝食。 地元の食材を中心に、 素材本来の美味しさを引き出す 手作りのおかず。 朝日に煌めく湖と、 体にやさしい朝食。 穏やかな一日が始まります。

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全棟に備えた、 個室の天然温泉。 湖面の揺らぎを身近に感じながら。 または日本庭園の静けさに侘び寂びを感じながら。 誰にも気兼ねすることなく、 好きな時間に、好きなだけ 湯浴みをお楽しみいただけま...

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湖、日本庭園。 異なる眺望で癒される、水屋敷。 離湖に面する3棟と 専用の庭園を臨む特別室1棟。 四季折々の景色をお楽しみください。

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ご夕食の一品。 スタンダード懐石ならびに特選懐石には、 京丹後の海の幸・山の幸に加え、 国産の黒毛和牛ステーキもご用意いたします。 熱した陶板に肉を乗せれば、 たちまち良質な脂の香りが立ち上り、 ...

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水屋敷の夏の味覚。 旬の岩牡蠣が楽しめる、 特選懐石も8月末まで。 離湖を臨むお食事処 『市松の間』にてご用意いたします。 夏の味わいとともに、 水屋敷でのひとときを お楽しみくださいませ。

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海水浴シーズンも、残りわずか。 当宿から琴引浜掛津海水浴場まで 車で約5分。 静かな宿を離れれば、 そこは活気のある海辺。 静と動。 2つの時間を楽しめる場所。 ひと夏の思い出を、 京丹後の海で...

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＜NEW OPEN＞ 2026年7月18日(土) 姉妹店『丹後ひもの屋』に 新店舗『かに道場』がオープンしました。 鮑・サザエなど、海の幸が詰まった 海鮮カンカン焼をお楽しみいただけます。 ぜひ一度お立ち寄りくだ...

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透き通る海と、 丹後ならではの夏の味覚。 夏を満喫したあとは、 湖畔の静けさに身をゆだねるひととき。 京丹後エリアの海水浴場もオープンし、 夏本番を迎えています。 夏の京丹後へ、 ぜひお越しくだ...

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冬の味覚『本場松葉ガニ』で華やぐ一年の始まり。 最高級松葉ガニと、 丹後の恵みを詰め込みました。 料理長が手がける、 琴引オリジナルの祝いの膳「彩重箱」とともに、 丹後港町からお届けいたします。 ...

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「京丹後ビーチガイド」では、 14カ所の海水浴場の特徴や遊泳可否、 駐車場の混雑状況などをご覧いただけます。 海水浴へお出かけの際は、 お役立ていただけましたら幸いです。 ◆当宿から近い海水浴場 01...

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本日は『 じゃらんスペシャルウィーク 』開催のご案内です。 +゜・。○。・゜ じゃらんスペシャルウィーク +゜・。○。・゜+ 開催日時: 6月29日(月)〜7月17日(金) 最大10,000円分のクーポン配布あり♪ ...

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丹後の旬を取り入れた、 夏のお品書き。 量を控えめに、 お食事を愉しみたい方へ。 《お品書き・夏》※7月1日〜8月31日 ◇毛蟹 ◇蛤吸物 ◇刺身3種盛 ◇八寸 ◇鱧柳川鍋 ◇鯛飯 ◇汁物・漬物 ※お...

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優しい陽光に照らされて、 和の心に触れる。 静寂に包まれた、 特別な一室。

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