8/28天候快晴♪
お盆が過ぎても全く涼しくなりませんね・・・
海水浴もまだまだ楽しめそうな「空の色」と「海の色」♪今、プライベートビーチ状態ですよ♪

お盆を過ぎれば、早くも来年のお正月に向けた「おせち商戦」がはじまります♪
当館「小谷常グループ」でも、オリジナル「松葉ガニ入おせち」を販売致します♪
数量限定ですので、ご予約はお早めに♪
ご予約は当館姉妹店の「丹後ひもの屋」のホームページからの、ご注文が一番お得ですよ♪
「特別早期割引」で購入可能です♪

新型コロナも令和5年5月8日より「5種感染症」になり、行動制限がなくなり、久しぶりに「家族」や「親族」が集まってワイワイガヤガヤ「お正月」を過ごすことが予想されます♪
「お正月」は豪華に「松葉ガニ入おせち」はいかがでしょうか？

今回4種類の「松葉ガニ入おせち」を販売致します♪
　�@「蒼天(そうてん)」
　　・まるごと1杯オス松葉ガニ×2個←食べやすく加工済
　　・まるごと1杯メス松葉ガニ×2個←食べやすく加工済
　　・間人海鮮箱(えび・イカ・タコ・サザエ・バイ貝)
　�A間人蟹「夢幻(むげん)」
　　・まるごと1杯オス松葉ガニ×2個←食べやすく加工済
　　・まるごと1杯メス松葉ガニ×2個←食べやすく加工済
　　・間人ガニ甲羅盛り←食べやすく加工済
　�B京都牛「翔雲(しょううん)」
　　・まるごと1杯オス松葉ガニ×2個←食べやすく加工済
　　・まるごと1杯メス松葉ガニ×2個←食べやすく加工済
　　・京都牛ローストビーフ
　�C「大権現(だいごんげん)」
　　超高級「松葉ガニ入おせち」

「小谷常グループ」では、カニの解禁から禁漁になるまでの、約5ヶ月間で、約1万杯以上の京都府・兵庫県・鳥取県の山陰産の「松葉ガニ」と取り扱っています♪
カニの解禁は毎年11/6〜翌年3/20まで♪
そして「松葉ガニのメス」は11/6〜12/20頃までしか、獲ることができません。なぜなら、メスなので、卵を持っている為、資源保護の目的です・・・
このメスの松葉ガニの「外子」と「内子」が、まさに・・・絶品♪
地元民が「カニ」を食べるといえば、もっぱら「メス」です♪地元民がこぞって食べるものは・・・美味しいに決まってますよ♪

ご興味ある方は「丹後ひもの屋」のホームページへアクセスしてみて下さい♪