1/11天候曇り

〆の雑炊♪カニ刺し・焼きガニ・カニスキ鍋・しゃぶしゃぶ・天麩羅で、お腹一杯になる方・・・続出(>_<)、雑炊までいきつくことができない方も・・・
カニの旨みがｔっぷり染み出た出汁を使用した雑炊を是非・・・♪

本日、皆さん大好きな「カニのプラン」のご紹介♪
遠路はるばる京丹後に来られたので・・・是非「松葉ガニ」がオススメ♪

プラン名は特選松葉ガニコース『水屋敷』♪
大ぶり活松葉ガニを1人1杯使った贅沢コース♪
活きた松葉ガニを使用します♪ついさっきまで活きていたカニ♪
これ以上のものは、ございません♪最高〜っ
　《食事内容》
　�@カニの刺身←素材の良さが一番良くわかる♪
　　活ガニを使用するので、「花」を咲かせることも可能です♪
　�A焼きガニ←焼きすぎないように注意♪
　　少し生の状態の焼き加減がベスト♪
　�B甲羅味噌焼き←メチャ濃厚♪特に「間人(たいざ)ガニ」がおススメ♪
　�Cカニのしゃぶしゃぶ←半生状態がクセになる美味しさ♪
　�Dカニスキ鍋←料理長の自家製出汁♪
　　松葉ガニの殻や野菜等をグツグツじっくり煮込みます♪
　�Eカニ雑炊←その出汁を使った雑炊・・間違いなく美味しい♪
　　丹後こしひかりを使用♪

当館は2022年11月完成の京都府下最大の淡水湖「はなれ湖」の湖畔に佇む「1棟貸しの宿 水屋敷」♪
1棟建てならではの他のお客様を気にすることなく「プライベート空間や時間」を思う存分に楽しむことができます♪
また、この宿は「ユニバーサルツーリズム」に対応した建物になっています♪
皆さん「ユニバーサルツーリズム」ご存じですか？
全ての人が楽しめるよう創られた旅行であり、「高齢」や「障害」等の有無にかかわらず、誰もが気兼ねなく参加できる旅行♪
当館の職員は全員「上級救命講習」受講済。パートも「普通救命講習」受講済。
地域の医療機関(病院・クリニック)とも連携し「安心＆安全」な旅行を楽しんでいただけるように、サポート体制がしっかりできています♪
さあ〜美味しいカニを食べに京丹後へ行きましょう♪

人気の日はすぐに満室になるので、ご予約はお早めに♪