秋の味覚を楽しめるお料理プランがスタートしました。

『ずわい蟹と秋野菜のスンドゥブチゲ鍋』、『黒毛和牛の陶板焼き』、『のど黒の藻塩焼き』、『松茸海鮮ふわふわ茶碗蒸し』など、旬の食材を贅沢に使用したお料理で心も体も温まるひとときを。

料理長オススメ☆【雪〜Yuki〜】会席は
市場のセリ権を持つみのやならではの
新鮮で上質な食材と器や盛り付けにもこだわりが感じられる
ワンランク上の会席料理です。

大切なご友人とご家族の方とお料理と温泉を楽しみに
行きたいとお考えの方にオススメ！

【　ご夕食　】
『雪〜Yuki〜』会席

〜 お献立 一例 〜

・乾杯グラス
・前　　菜　四季の酒菜盛り合わせ
・お造り　　本鮪 他、四種盛り
・焼　　物　のど黒の藻塩焼き　新生姜の佃煮
・スンドゥブチゲ鍋　ずわい蟹 茸　秋野菜
・温　　物　松茸海鮮ふわふわ茶碗蒸し
・陶板焼き　黒毛和牛肉 茸 秋野菜　薬味 自家製ポン酢
・酒　　肴　とらふぐから揚げ　松茸天 甘長 酢橘
・食　　事　彌彦こしひかり米　漬物　味噌汁
・デザート　マロンプリン
　　　　　
※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により
　内容が変更となる場合がございます。

皆様のお越しをお待ちしております！