宿番号:335689
弥彦温泉 四季の宿 みのやのお知らせ・ブログ
MINOYA★夏のおすすめお料理プランのご紹介♪
更新 : 2025/5/26 16:25
MINOYA★夏のおすすめお料理プランのご紹介♪
新緑が美しい季節!
美味しいお米をはじめ、のど黒の藻塩焼きや黒毛和牛、旬の野菜などを
心ゆくまで味わえる夏のおすすめお料理プランをご紹介します!
『雪〜Yuki〜』会席
【お献立】 一例
・乾杯グラス
・九華抄 郷土料理、他新潟の安心安全と身近な食材を調理致しました
・お造り 日替わり四種盛り
・焼き物 のどぐろの藻塩焼き
・小 鍋 蟹すき ハマグリ 地野菜
・蒸し物 真鯛の茶碗蒸し 青さの餡かけ
・陶板焼き 黒毛和牛肉 地野菜 薬味 自家製ポン酢
・酢の物 蟹 蛸 ホタテ チーズテリーヌ トマト 土佐酢ジュレ パブドレ
・食 事 皇室献上伊彌彦米(いやひこまい)漬物 味噌汁(堀周商店の味噌)
・デザート
従業員一同、心よりお待ちしております。
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