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ヴィアイン京都四条室町のお知らせ・ブログ
夏の京料理といえば鱧!
更新 : 2014/8/14 2:23
8月に入って夏本番、京都も五山送り火などイベントが目白押しです♪
しかし夏バテには気を付けたいところ、、、
そこで京都にお越しの際に鱧(はも)料理がおすすめ!!
京都では祇園祭りを別名「鱧祭り」と呼ぶほど昔から親しまれています。
今回は「伊右衛門サロン」で鱧の天ぷら御膳をいただいてきました。
さくっとした天ぷらの鱧に生姜あんが絶妙でとっても満足でした!!
皆様もこの夏は京都で鱧料理はいかがでしょうか♪ -hira-
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