みなさまこんにちは(*･∀･)

みなさまは加賀棒茶をご存知でしょうか？

加賀棒茶とは金沢で生まれたほうじ茶のような琥珀色をした品質の高い棒茶です。
通常のほうじ茶と異なり、加賀棒茶は新茶の茎を浅く焙じて作るようで香りもほっこりまろやかな棒茶はどのようなお食事とも相性抜群です(*´`*)

そんな加賀棒茶はよくスイーツに用いられることも多く、近頃はさまざまなお店で展開されています☆
チーズタルトで有名な「BAKE」では、加賀棒茶ソフトを、ベイクチーズタルト金沢フォーラス店で限定発売しています♪

わたしも食べてみましたが、加賀棒茶チョコが濃厚なソフトクリームの上にたっぷりかけられ、おまけに加賀棒茶パウダーも振りかけてあり、
甘い＋渋いの絶妙なバランスでとっても癖になるおいしさでした！( ´艸｀)

金沢フォーラスは金沢駅の隣にあり、当ホテルからも徒歩5分の距離にございます！
是非観光の合間にいかがでしょうか？(ヾﾉ･∀･`)

またこちらのBAKE以外でもご紹介していない加賀棒茶を使ったスイーツが金沢にはたくさんあります(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

この秋は甘いもの巡りに是非金沢にお越しくださいませ(ﾟ∀ﾟ人)♪


お店公式ＨＰ
https://cheesetart.com/shop/kanazawa-forus/