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ホテルマイステイズ金沢キャッスルのお知らせ・ブログ
石川県民に50年以上愛されている8番らーめん
更新 : 2020/11/7 14:36
みなさまこんにちは(o^∇^o)ノ
いつもホテルマイステイズ金沢キャッスルのブログをご覧頂きありがとうございます。
今日は、石川県民に50年以上愛されているラーメン屋さんのご紹介をします(人´v`)*゚
昭和42年、加賀市国道8号線沿いの田んぼの真ん中に開店したラーメン屋さん。
炒めた野菜をたっぷりのせたこの店のラーメンの評判はすさまじく、開店当初から大勢のお客様が行列をつくり、25席の店で、1日1,300杯のラーメンを売切るような繁盛ぶりだったそうです。
お店の名前は、国道8号線にちなんで「8番らーめん」です。
今では、味噌・塩・醤油・とんこつ・バター風味の味が選べる野菜らーめんは「北陸のソウルフード」と呼ばれるほど。小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで広い年齢層の方が大好きな味です。サイドメニューの8番餃子も人気で、安心・安全な素材にこだわって自社工場で製造されています。
下のお写真のらーめんは、秋冬限定+.(*・∀・*)゚+.゚酸辣湯麺(サンラータンメン)。
「神出雲唐辛子」(島根県産)と「ぶどう山椒」(和歌山県産)が味のアクセントの「紅油」と、大麦黒酢に玄米黒酢をブレンドした「8番酢」で、自分好みの味に仕上げてお召し上がりいただけます(*´U`*)
今現在は北陸に100店舗以上を展開するラーメンチェーンですが、金沢駅にあるショッピングモール、金沢百番街あんと内にも店舗があります。
これからの季節、冷えた身体に温かい一杯はいかがですか
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