みなさまこんにちは(o^∇^o)ﾉ
いつもホテルマイステイズ金沢キャッスルのブログをご覧頂きありがとうございます。

今日は、金沢から車で1時間以内の距離にある、霊峰・白山の麓の酒蔵　菊姫のご紹介をします+.(*･∀･*)ﾟ+.ﾟ
石川県鶴来町にある蔵元。全国に多くのファンを持つ地酒の有名ブランドの１つです。

菊姫の酒蔵は、白山連峰の雪解け水が手取川となって流れ出る扇状地の、扇頂点に位置する寒冷の地にあります。酒造りに適した厳しい寒さと清らかな雪解け水。この白山連峰からの滴りを集めて醸しだす芳醇な美酒は古来より「加賀の菊酒」と呼ばれ賞賛されてきました。

「太閤記」にも醍醐の花見に豊臣秀吉が是非にと取り寄せた事が記されていますが、
その「加賀の菊酒」が菊姫の酒です。日本の歴史と共に生きてきたお酒です。

初めて飲む人へのおすすめは、北陸地区限定酒の「菊姫吟醸」。雑味のない透明感のある味わいを楽しめます。純米酒「鶴乃里」は全国の菊姫会専売酒。山廃仕込みらしい酸味と旨みを堪能できます。

「鶴乃里」の名前の誕生のきっかけは、グルメ漫画「美味しんぼ」に菊姫が登場したことだそうです。
純米酒に対する作者との考え方の相違で、単行本では菊姫の実名を掲載する代わりに「鶴乃里」という架空の名前に変更されました。漫画の中の「鶴乃里」蔵元の看板や暖簾を「菊姫」に置き換えれば
「菊姫」の蔵元そのものだそうです。
「美味しんぼ」の人気上昇に合わせて、架空の「鶴乃里」も注目されることとなり、その後、菊姫が「鶴乃里」を商標登録。現在に至っているそうですよ(o^∇^o)

美酒の宝庫とも言われる石川県。
その中でも、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けている菊姫を是非味わってみてください(人´v`)*ﾟ