ホテルマイステイズ金沢キャッスル
JR金沢駅東口（兼六園口）から徒歩5分。北陸自動車道金沢東15分、西ICから20分。小松空港から車で50分。
朝食ブッフェでご当地料理
金沢おでん、金沢カレー、治部煮など定番の郷土料理から
能登品質のたまごとのどぐろ出汁塩でいただく卵かけごはん、
日替わりの名物料理などここでしか食べられないご当地料理を堪能下さい。
ブッフェ形式で約４０種類以上の料理を提供しています。
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- 車麩フレンチトースト
- 郷土食材【車麩】をフレンチトーストにしたものです。
車麩のもっちりした触感で食べ応えもあり、シロップをかけるとより一層美味しくいただけます。
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- 金沢カレー
- 金沢を代表するグルメ 濃厚なカレーにカツがトッピングされ 専用のソースをかけてステンレスの器でいただくのが基本ですがアレンジは様々です お米も地元の農家から仕入れ、カレーとの相性も良いです。
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- なすそうめん
- 郷土料理「なすそうめん」
なすとそうめんを煮こんだお料理です。
そうめんは柔らかく煮こまれているため、麺料理というより煮物に近い感覚で食べられます。
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- 金沢おでん
- 金沢ならではの季節の具材に、ほのかに甘く優しい味わいのだし汁が染みた至福の味わいをぜひ。
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