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タンナファクルー
更新 : 2024/4/15 18:40
皆様こんにちは(・ω・)/
本日は沖縄で昔から愛されている県民のおやつ
タンナファクルーを紹介いたします♪
名前の由来ですが、県出身のわたしも最近知ったばかりで
創業者の玉那覇さん(ﾀﾏﾅﾊさん)のあだ名から由来が来ているそうで
沖縄の方言で玉那覇を(たんなふぁ)、色黒の方だったようで方言の(くるー)を合わせて
タンナファクルーという名前ができたそうです♪
黒糖、小麦粉、卵だけでできているシンプルなお菓子ですが
程よい甘さをしっとり感がたまらなく美味しいです♪
お土産屋さんや地元のスーパーでも販売されてるので
是非ご賞味くださいませ♪
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