美味しいスープカレー屋さんを求めてさまよい歩き、
先日絶品のお店を発見したので、紹介させていただきます。フロント・ハマダです！

じゃんっ。ショッピングビル・pivot（ピヴォ）の３階にある、
「アジアンカフェ・コキュウ」さんです。

スープカレー専門店というわけではなく、パスタやフォーなどの麺類や、
プリンや杏仁豆腐などのアジアンスイーツも味わえる、
明るくオシャレな雰囲気のカフェなのですが、
その中でもスープカレーが看板メニューなのだそうです。

スプーンですくってみると、スープは水のようにサラサラしていて私好み。
口にしてみると、「・・・ん？醤油？」。
慣れ親しんだ醤油のような風味が口いっぱいに広がります。
この、甘いようなしょっぱいような味は、
ナンプラーから来るものだということがのちに判明して、納得。
私がオーダーしたのは『トロトロ角煮』だったのですが、
この豚の角煮がほんとにトロトロで、
スープによく合っていてとっても美味しかったのです！

器が深く、中から表面からは見えないいろんな具がごろごろ出てきてびっくりしましたが、
ボリュームたっぷりで大満足できました♪
こちらのお店も、かなり“カレー”なのかどうか迷うところでありましたが、
本当に札幌ではいろんな種類のスープカレーが誕生しているのだなあ、と感心。
また明日も、さらなる美味しいお店を探してこようと思います！

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『アジアンカフェ・コキュウ』
住所：札幌市中央区南２条西４丁目　Ｐｉｖｏｔ３Ｆ
営業時間：午前１0時〜午後８時
電話番号：０１１−２１９−８６１１
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