おいしいモノを求め、いろんなところへ出向いております宿泊予約の菊子です！
札幌の中心部より地下鉄で10分ほどの場所に『アサヒビール園札幌工場』があります。
そしてそこで、「工場見学ができて、試飲もできるよ！」という情報が
菊子の耳に飛び込んできました！
ビール派菊子は早速予約をして見学をしてきました〜♪

素敵な案内係のお姉さんの説明で見学がスタート！

まずはビールの原料になる『ホップ』と『麦芽』を実際に見て、触る、そして食べる。
ワラのような香りのホップ・・・これがビールの香りと苦味のもとになるよう。
麦芽（これは食べても大丈夫なように手を加えられたもの）はとても香ばしい味。
結構病みつきになり、手が止まらなくなる。

続いてビールの仕込み、発酵・熟成、ろ過とビールができるまでの工程を
お姉さんの説明とモニターでお勉強！
（たくさんの工程があるので、知りたい方は直接ビール工場へ！）

その後はビールが実際に樽やビンや缶に詰められる様子を直接見学。の予定が、
当日は日曜日だったため、工場はお休みでした・・・。
ただ、モニターでのフルスピードでビン詰めされる映像を見て、
これは想像以上の速さだな！と思いました。
そして、相当広い工場内を、相当早いスピードでビンや缶に詰められ次の工程へ
流れていく場面を実際に見て迫力も感じたかった！とも思いました。

工場内部は写真撮影禁止のため、
興味のある方は是非実際に行ってビールができるまでの工程を見てみてください！

45分の館内見学の後はお待ちかね、出来立てビールの試飲です！

・・・【アサヒビール工場見学】おいしいビールを試飲編へ続く