暑かったり、寒かったり、蒸したりと 近頃気候が定まらない札幌です。
そんな中、蒸し暑い日の業務終了後、Ｔ・きくこ・Ｏ・すが子の4人で談笑しておりました。

キッカケはＯさん「ソフトクリーム食べたい!!」の一言でした･･･
そこから
「4階のソフトクリーム美味しいらしいね」
「え。そうなの？」
「塩ソフトらしいよ〜」
「どんな味なの？」
「（全員）･････」
誰も食べた事がない･･･

そこで、「塩ソフトを食べてみよう〜」ということになりました。
4階へ行き「1階にお持ち帰りしたいのですが、塩ソフト4個お願いします!!」
と注文すると、湯香郷でソフトクリームを巻かせたらピカイチのソフトクリーム職人：小路(こみち)プロが颯爽と現れ、あっという間に4個のソフトクリームを作り上げてくれました。

溶けないうちに急いで戻り、全員でまず一口パクリ！
まず最初に、塩味が感じられますが「うぅ〜しょっぱい〜〜」というものではなく口当たりの優しい塩味です。
そして一瞬遅れて、ソフトクリームの甘さがふわ〜〜っと追いかけてくるのです。
全員顔を見合わせ「おいし〜〜〜い!!!」
その後、一言も発する事なくあっという間に完食。

湯香郷をご利用のお客様の中には、塩ソフトを目当てにいらっしゃる方も多いようで、月に1000個以上の販売となる、超人気デザートなのです。
また、塩ソフトをベースにしたイチゴクリームとメロンクリームというデザートも人気を呼んでいるようです。
★イチゴクリーム：塩ソフトの上にかき氷を掛け上からイチゴシロップ
★メロンクリーム：塩ソフトの上にかき氷を掛け上からメロンシロップ
こちらもこれからの季節是非試したい一品!!と暑い日を狙って注文してみようと思っております。

☆湯香郷で大人気☆
岩瀬牧場の塩ソフト 380円